• 1苏州(🐥)酱油河虾(🕳)的做(🏕)法
• 2苏州有什么(🛡)好吃的
• 3苏州海平面高(✡)度多少(💦)米
• 4苏州必吃(♍)十大名吃

1苏州酱油(🔈)河(💣)虾的做(😩)法

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河虾(🔕)500克

精制盐7克

食(🕟)用碱5克

干淀粉3克

小葱2株

植物油75300毫(🥟)升

湿(📓)淀粉5克

蛋清半只

1将河虾(🥧)巨细靡遗剥去外壳皮拿出净鲜肉放入碗(🥫)中(😁)洗净

2滤干(🐡)虾(🔚)仁放入碗中(🤛)参加5克精制盐5克食用(🙃)碱浸泡(🤵)15分钟后冲几次水可以去掉碱(😜)味

3将冲水后(🐪)的虾仁(🧔)控干水分加(👄)2克(👜)盐1只鸡蛋清和(🍐)干(🦇)淀粉搅拌均匀再后(🕍)放放冰箱(🏅)冷藏10分钟以(💾)内(👕)

4炒锅中放油(🛫)实(💏)耗50毫升加热至温(🕐)热约3成热调成中(🍆)小火放入虾(🏆)仁滑油至颜色变白捞出沥干控油(🛤)备用

5炒(🌪)锅(🏫)留底油中火加热至5成热时加(🧚)入葱段干炒出香味

6放入虾仁翻炒也可以加少许鸡(🅰)粉炒匀后(🐸)淋入少许水淀粉水勾(🕠)芡(📄)再试一(👃)下

7装入盘中上桌孕妇食用(📈)

8美(😵)味(🦗)又好吃的河虾仁腌方法成功(😱)开吃

2苏州有什么(🗽)好吃的

一昆山奥灶面

中国十大面条之(🦍)一的奥灶面是昆山的(🧕)一道主食其通常(🐤)的特(⌛)点是面(🎿)汤(🐦)鲜美主(🌰)要原料是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼(🛄)肉鱼的搅碎后(💠)精心熬制面(😫)条也相当绵(🐇)劲有(🎋)嚼劲苏州人(🍱)对吃确实很执着也很讲究有地(🖌)方特色的专业名词(🎫)重(🍊)青免(🕚)青款汤(⛎)紧汤等

二鲜肉月饼

苏州的鲜肉月饼(♿)肉质紧(🍡)致肉汁鲜美但他那样(😫)的手(🤔)艺是苏州独特色彩(😘)肉汁侵蚀(😙)在月饼中月饼皮(😹)脆(🚍)糯翠竹水咬(⛴)一口非(🏉)常行最简形矩(👣)阵逢节月饼季老苏(💫)州我(🌎)总是(🕣)会排着细长队等(🍭)新鲜的月饼正式出炉代(🎖)表胥(🚲)城(🐅)肉月饼(🦖)

三苏州糕团

苏(🌐)州(🍔)糕团也老苏州(💌)最爱的(🐏)点心之一世世代代流传现(🚙)在很乐(🗞)意手工做糕团(🗣)的手艺人比较少了(💈)但它早就融入到苏州人的骨子(⏮)里无论是逢(✨)年过(🕛)节都会有(🚼)可以购买的习惯它一年四(🐤)季都有吧相同的应景花样口味酥软甜糯虽粘却不黏牙代表猪油(🛫)膏

四枫镇大(📋)面

枫镇(🤒)大面被(🌿)誉为苏州最难做最精细最(🖇)鲜(⬆)甜(⛰)的面(⬛)条也苏州(🔕)的特色名点(🚃)面汤分为红汤(🏐)和白(✈)汤面汤鲜(🆘)美是由肉骨头黄鳝骨虾头(👃)螺蛳肉等熬加工成老汤每家的秘方都神态各异苏州人都讲究大清早(🕑)敢头汤面(🦏)这是对生活的态度(😲)

五紧酵馒头

紧酵馒头以(🤞)鲜肉为内馅在油炸后制而成口感外(🙆)脆内软肉汁多而肉嫩确实是老苏州(😾)最爱的美食之一

六卤汁豆腐干

卤汁豆腐干是苏著名的民间小吃口味偏甜又是热爱甜的(🚍)食物(🛌)的苏州特色的(🅰)味道代表浸浸(🔦)豆腐干

七豆沙糖粥

笃(⛅)笃(📋)笃(🎗)卖糖粥剧烈(🥟)我(🥐)们从(🕞)出生长大的童谣是你是(🎄)什么苏州人(😠)童年的味道它是用红糖和糯米伴着豆(✖)沙一起煮制(✡)而成口味甜却不腻这(🔮)种吃粥习俗在(🖼)苏州已经有(👜)一千多年(🙅)的历(📺)史了(📫)

八苏式蜜饯

每次来偶然路过都会在(👩)苏州蜜饯厂(😨)公然采购(🚊)人员苏州人实在是太爱吃甜品了蜜饯是(🍍)苏州的特(🔒)色小吃另外以前的宫(🖨)廷美食(🔬)现在也早足迹遍(🔝)布全国受(👮)百姓爱戴喜爱

九蟹壳黄

苏州蟹壳黄形状像蟹壳颜色金黄一层膜的(♟)芝麻焦香四溢酥脆的外壳(🎑)咬(🤞)一口满嘴留香有(🧦)咸甜两(🌊)种口(💬)味

十苏式糖果

苏式糖果缘于(🗻)清代(🕴)在全国全(🏜)是有名的苏式糖果是选(🦆)用天然植(🚛)物果料和花料对付(🛣)麦芽糖和白(🛋)糖(🍀)制作而成全部糖(💔)果(⏸)都(👭)配料天然但是(🖌)制作工艺考究种类丰富最有特色老祖松(🎹)子糖和(🔕)杏糖

3苏州海(⛷)平面高度多(❗)少(🕍)米

苏州地势低平平原占总面(🙉)积的55苏州(🎞)分别(🎉)直(💽)属中央于两个一级的(🏍)自然地理(🛴)区长江三角洲平原(👃)地(🛶)区和太湖平原地区(😧)分(🚹)属于4个二级(👓)自然区沿江平原沙洲区苏锡平原区太湖及湖滨丘陵区阳澄淀泖低地区地(🤫)貌特(🐗)征以平缓平原为上全市的地(👣)势(🐮)低(🎯)平自西向(🗾)东很缓慢倾(📁)斜平原的海拔高度34米阳(🐴)澄湖和吴江一带仅2米(🧤)以内

苏州位处中国华东地区江苏东南部长(⛑)三角中部是扬子(🚪)江城市群有用组成部分东傍上(🧀)海南接(🏿)浙江西抱太湖北依长江苏州属亚热带季风海(🔑)洋性气候(📴)四季分明雨(🤹)量(👇)充(🤩)沛(📽)种(🍗)植水(⚡)稻小麦油菜品质上佳棉花蚕桑林果特产有碧螺春茶叶长江刀鱼太湖银鱼(🥗)阳澄湖大闸蟹等

4苏州(👟)必(🎓)吃十大名吃(🕠)

中国十大面条中国(🛋)地域十大名小吃(👍)奥灶(📏)面中国十大(😳)面条之一是江苏(🏉)省昆山市的悠久的(🚖)传统面(🛀)食小吃之一(🌸)一类苏菜系都是苏(🥃)州著(🦍)名(🗡)的特色小(🐵)吃(🤶)到昆山乘(❤)船游玉峰山(🌻)人们总要去奥灶馆慢慢品尝一碗(🔖)奥(🐢)灶面奥灶面以红油(🐇)爆鱼面和白汤(🛶)卤鸭面极其很(⬅)著名其做法是用青(🏩)鱼的鱼(🕢)鳞鱼鳃鱼(🎁)肉鱼的粘液煎煮而(🌋)成所以味道鲜美(🛀)可口(📠)十分如果你是(💚)只是(🍔)相对而(🦃)言(😸)浇头有制作考(📔)究爆鱼一律用青鱼制作卤鸭则以昆山大麻鸭用老汤烧煮故肥(🎣)而不腻奥(🍤)灶面(🍪)更是被中国烹饪协(🕐)会评为江苏省的中国(😜)地域十大名吃奥灶(🎏)面特别以昆山奥灶面馆胥城大厦制作地都很便宜又好

2苏(👉)式鲜肉月饼

中国地域十大名小吃苏式(🔪)鲜(🌚)肉月饼(🖱)是由苏式月饼是江南一带的地方现代名点确实是苏州著(🖼)名的传统(⛽)糕(⛓)点小吃苏(📋)式月饼用小麦粉饴糖食用植物油或猪油水等制皮用小麦(📢)粉(🎳)食用植物油(🦀)或猪油制(🥊)酥(⬛)经(🥄)制酥皮包馅(🐮)成形焙烤工艺加工而成外皮酥脆而粉(🔨)饱满的肉汁慢慢(🔨)渗(🗝)透其间更是一绝苏式鲜(🏓)肉(📠)月饼还被中国烹(💹)饪协会评为江苏省(➰)的中国(💛)地域十大(🤡)名小(🤱)吃苏式鲜(🎬)肉月饼尤其以胥城鲜肉月饼和稻香(🚜)村鲜肉月饼比较(🌬)有名

3苏州糕团

中国地域(🍫)十大经典小吃国家地理标志保护产品(🚧)苏(👛)州糕(🕞)团即苏式糕团为苏州糕点(🚬)的统称是苏州(💒)著名的传统(🙌)糕点苏州(🎌)著(🦇)名的(☔)糕点(😷)有梅花糕海棠糕葱猪(💑)油糕猪(💑)油(✋)年糕金(🦔)钱方糕(🍀)松子黄千糕云片(🖊)糕其(🕖)他苏州糕团更何况以黄天源(💩)牌的(🙎)苏州糕团极其世界著名黄天源牌(👣)制作(🔋)的糕团(🥎)有近200年历史包涵时令特(⏯)色糕团玫瑰大方糕松子黄千糕枣松猪(🛎)油夹糕炒肉团双馅团等三百余种最具特色的那就是时令特(📧)色糕团一月闹元宵二月背后撑(🏅)腰糕三月清明(🖖)团(😩)四月神仙(🧀)糕五(💲)月端午粽六月谢灶团七(🔭)月豇豆糕八月食糍团九月重阳糕十月(💇)南瓜(👲)团十一(🤝)月冬至团十二月糖(🧑)年糕黄天(💹)源的苏(🅱)州糕团被中国烹饪协会评为江苏省(😢)的中国地域十大名小(❗)吃

4枫镇大面枫镇大面是江(🚱)苏枫镇(🏅)特色名(🦅)点(😽)因(📐)调味时(⏱)不需要(👺)酱油汤汁微(👧)博澄清故称白汤大面又是苏州(🎱)著名的传(🆕)统面食小(🌫)吃枫(🖊)镇(🕷)大面制作历史已近200多年历史相传乾隆下江南景点游(🚋)玩(🍕)寒山寺后偶然路过枫桥品尝(🙇)此(🕗)面后赞誉并御封(🏴)枫镇(🖨)白汤大肉面数百年间枫镇(😔)大面便美名远扬为世人所熟知枫(㊗)镇大面被誉为苏州最难做最精密细致(🍊)最鲜香(🍛)的面要区分(😷)质优五花肉在褪毛(📐)刷洗等一这款步骤加佐料放入锅中焖4个半(❎)小时才能起(⏯)锅(👽)汤头则(🍲)用肉骨黄鳝骨螺蛳肉(💌)虾脑等多种鲜味煮制而成其口感鲜美(🧝)异常(🧞)焖肉入口即化

5赵(🚰)小熙冰糖葫芦

赵小熙盒装小(🏼)串冰糖葫芦原创古风者让酸甜滋味一年四(👯)季陪伴你

冰(🐩)糖葫芦以及中国著名小(😃)吃盛载着厚重的传(🤟)统文化也念想着许多人(💼)酸甜味(🏐)道的童年回忆赵小熙始终(⬆)致(🚷)力于基于传(🕧)统与潮流的碰撞探索它冰糖葫芦的一些(🧕)很有可(🌬)能(💅)让(⛅)更(🏷)大人(🚩)重新拾起童年的甜蜜也让冰糖葫(💲)芦这一(😦)传(🥛)统特色小吃(⛰)焕发生机出新的生命力

6卤汁豆(😼)腐干

国家地理标(🎏)志保(🐞)护产(🏨)品(📕)卤汁豆腐干是江苏苏(🍜)州著名的传(🅿)统美食一(🕶)直并无将近八十多年的历(🎱)史创始(🥩)人是生产出(💆)来津津牌卤汁豆腐干的苏州(🗂)食(🎤)品厂因其前身为老津津牛肉工场开(🚏)怀牌(😷)卤汁豆腐干由此得(🐼)名开怀牌卤汁豆腐(🐂)干精选(🈯)上好原料配以优质(📪)辅料建议使用民(🎟)间技(🔓)法和先进工艺加工生产而成卤汁十分丰富吃口弹(🍄)牙软糯(🔁)价格(😵)适中风味独特

7糖粥

糖粥也(🔋)叫红(🦉)豆粥是用(🚶)红糖和小米煮成(🚁)其口感(🌫)丝滑汤汁粘稠味道清甜是江(👫)苏苏(🥥)州著名(🤥)的特色小吃(🚥)糖粥又(📃)是苏州一种冬至节令小吃冬至(💝)节苏州(🧙)有吃红豆粥的习(👴)俗现今已近(⛺)一千六百多年历史(🍲)苏州(🐹)的红豆粥(👗)变(🐯)得异常精致细腻红豆和(✡)粥(🤒)分开而做有(➡)红云盖白雪之美白米粥煮得相当的没(🏉)到位不稀(👋)不稠粘糯粘稠状豆沙玉米糊糊香香(📻)甜甜(🐚)不腻

8酒酿饼(🎥)

酒酿饼是江苏(🆓)苏州地方民间名点也苏(🔠)州(🍩)春季的时令点心最佳的位置的慢慢(😶)品尝时节是在清明前后酒酿饼以苏州当地(😥)的(🍲)冬小麦(🥫)和酒酿为主(🍘)要原(🛩)料制作而成外观和小月饼相象酒(🐥)酿饼有荤素之分品(🔼)种(🛬)主要注意有玫瑰豆沙薄荷等味酒酿(🛹)饼以(🤱)热(📆)食为佳特点是甜(📶)肥软韧油润晶莹透明色泽鲜艳滋(🐒)味分(🎠)明如果(🕒)在春(📊)季到苏州游玩一定(🤫)要品尝品(😀)尝(🔸)刚要做的酒酿饼还也可以买一些能够让亲戚(🖌)朋友酒酿饼尤以同万兴(🏮)怎么制作的酒酿饼之(🌝)一著名

9苏式蜜饯

苏式蜜饯是苏州市吴中(♒)区和相城(📒)区的(📖)特色传统特色小吃有着悠久的历史其制作工艺独有(🍿)味美色鲜受百姓爱戴消(🚈)费者的欢迎也是苏(🌐)州著(🌙)名的零食小吃苏州怎么制作蜜饯的历史可远(🤖)溯到三国时代清代是苏式蜜饯的鼎(🚓)盛时期其中以张祥丰之一比较著名民风剽悍是宫(🍆)廷食品苏式蜜饯2个装甲旅160多(🥂)个品种以金丝蜜枣鲜奶油话梅(🎳)金丝金桔白糖杨梅九制陈皮中最比较著名苏式话梅(🛄)的(😩)风(💜)味是甜中带酸口含一粒爽(🖲)口生津但(👕)是细细的(🕖)品味久最(🛴)受旅游者喜爱用洞庭柑桔怎(🦍)么制作而成的苏桔(📁)饼和金桔饼(🍗)桔香浓(🧚)郁味甜爽口(📤)具有开胃避免咳嗽功能

10苏州蟹壳黄(🥣)

蟹壳黄(🐛)民(👶)间俗(👉)称小麻糕因其烤的后(😲)一面(🔢)鼓涨颇像(🥩)螃蟹的壳而(😑)得名是江浙沪一(🛥)带的特色小吃之一常与大麻糕红色(🛥)搭配作礼(🥐)品用(😥)在苏州(👽)很流行都是苏州著名(🔙)的特色小吃之一(💼)其特点是形似蟹壳(😒)色呈金黄油多不腻香脆酥松糖馅甜(🥎)醇咸馅肉鲜苏(🛩)州蟹壳黄主要注意(🛩)分为咸甜两种当然了老苏州最爱的是(🔔)咸(🔼)味蟹壳黄苏州蟹壳黄(♿)做(🤰)法类似(📉)于(😸)海派蟹壳(🙁)黄(🎭)咸味(❎)蟹壳黄以猪肉(🈂)丁(♉)偏于软(🏅)腻的(👓)苏式肉松和细腻柔滑的台式肉松调和在一起(⬇)那就是软(🙃)中带脆的单双层口(😤)感一并加入猪板(🚺)油(💒)葱花火腿食用油相当味道(➕)鲜美(😑)