• 1苏州酱油河(🎅)虾的做法
• 2苏州有什(🔺)么(🌥)好吃的(🕢)
• 3苏州海平(🗜)面高度多少米
• 4苏州必(😪)吃十(🧖)大(📤)名吃

1苏州酱(🔴)油河虾的做法

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河虾(😕)500克

精制盐7克

食用碱5克(🧢)

干淀粉3克

小(💡)葱2株

植物油75300毫升

湿淀粉5克(🏛)

蛋(😈)清(🌯)半只

1将河(😆)虾巨细靡遗剥(🐿)去外壳皮拿出净鲜肉放入碗中洗净

2滤干虾仁放入碗中参加5克精制盐5克食用碱浸泡15分钟后冲几次(🚿)水可以去掉碱(📽)味

3将冲水后的(😅)虾仁控干水分加(😵)2克(🌉)盐1只鸡蛋清和干淀粉搅拌均匀再(🐩)后放放冰箱冷藏10分钟以内

4炒锅中放(🌫)油实耗50毫升(🍖)加热至(🥋)温热约3成热调成中小火放入(🐝)虾仁滑油至颜色(💨)变白捞出沥干控油备用(⏳)

5炒锅留底油中(🏙)火加(🔎)热至5成(🌝)热时(🛄)加(⏫)入(😬)葱段干炒出香(🏟)味

6放入虾仁翻炒也可以加少许鸡(🔮)粉炒匀后淋入少许水淀粉水勾芡再试一下

7装入盘中上桌(📋)孕妇食用

8美味又好吃的河(🖥)虾仁腌方法成功(👬)开吃

2苏(🔂)州(🐹)有什么(🎓)好吃的

一昆(✖)山奥灶面

中国十大面条之一的奥灶面是昆山的一道主食其(🆎)通常的特点是面汤鲜美主要原料是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的搅(🙇)碎后精(🎸)心熬制面条也相当绵(🏟)劲有嚼劲苏(🛋)州人(⬇)对吃确实(🏖)很执着也很讲(🧢)究有地方特色的专业名词重(🅰)青免青款汤紧汤(🏳)等

二鲜肉月饼

苏州的鲜肉(🔧)月饼肉质(🚝)紧致肉汁鲜美但他那样(👊)的手艺是苏州独特(💍)色彩肉汁侵蚀在月饼(💛)中月饼皮脆糯翠竹水咬一口非常行最简形矩阵(🛐)逢节月(🔢)饼季老苏州(😸)我总是(🤝)会排着细长队等新鲜的月饼(⛩)正式出(🚗)炉代表胥城肉(🍭)月饼

三苏州糕团

苏州糕团(🦌)也老苏州(⏱)最爱的点心之一世(👙)世(🅱)代代流传现在很乐意手工做糕团(🆕)的手艺人比较少(👻)了但它早就(🕙)融(👦)入到苏州人的骨子里无论是逢年过(🔀)节都会有(🦁)可以购买的习惯它(🔩)一年(💠)四季都有吧相同的应景花(💧)样口味酥软甜糯(🤢)虽(🌨)粘却不黏牙代(🛣)表猪油膏

四枫镇大面(💷)

枫(🈯)镇大面被誉为苏州最难做最精细(🚲)最鲜甜的面条也苏州(➰)的特色名(🤵)点面汤分为红汤和白汤面汤鲜美是由(🎚)肉骨头黄(🐲)鳝骨虾头螺(✊)蛳肉等熬加工成(🏑)老汤每(🎳)家的秘方都神态(⤴)各异苏州人(🐙)都讲究大清早敢(🌻)头汤(♉)面这是(💺)对生活(🏞)的态度

五紧酵馒头

紧酵馒(🎞)头以(🐑)鲜(📿)肉为内馅在油炸后制(🦔)而成(🏔)口(⏩)感外脆内软肉(🏖)汁多而肉嫩确实是(❎)老苏(🆖)州最(❣)爱的(🍁)美食之一

六卤汁豆(👉)腐干

卤汁豆腐干是(⌛)苏(🥛)著(😄)名的民间(📥)小吃口味偏甜又是热爱甜的食物的苏州(🕝)特色的味道代表浸浸豆腐干

七豆沙(🚕)糖粥

笃(🚟)笃笃卖糖粥(🛎)剧烈我们从出生长大的童谣是你是什么苏州人童年的味道它(🤴)是用红(🐚)糖和糯米伴着(🍴)豆沙(🐇)一(🔟)起(😵)煮制而成口味甜却不腻这种吃粥习俗在(🛷)苏州(♒)已经有一千多年的历史了(🍟)

八(🏹)苏(🏽)式蜜饯

每次来偶然路过(👪)都会在(🙋)苏州(📀)蜜饯厂公然采购人员苏州人实在(📈)是太爱吃(🎉)甜品了蜜饯(🐃)是苏州的特色(🌗)小吃另外以前的宫(💝)廷(💦)美食现在也早足迹遍布全国受百(🍜)姓爱戴喜爱

九蟹壳黄

苏州蟹(🎪)壳黄(🛵)形状(⛹)像蟹壳颜色金黄一层膜的芝麻焦香四溢酥脆的外壳(💋)咬一口(🎗)满嘴留香有咸甜两种口味

十(🏈)苏式糖果

苏式糖(🙅)果(🛩)缘于清代在全国全是(🙌)有名的苏式糖果是选用天然植(🕧)物果料和花料(🤬)对付麦芽糖和(👟)白糖制(💄)作而成全部糖果都配(🍑)料天然但是制作工艺考(👬)究种(🍯)类丰富最有特色老祖(🏭)松子糖和杏糖

3苏(🛳)州海平(🐖)面高(⏮)度多少(📬)米

苏州地势低平平原占总面积的55苏州分别直属中央于两个一级的(✌)自(🚠)然(🍠)地理区长江三角洲平原地区和太湖平原地区(🚨)分(🎇)属于4个二级自然区沿(🐬)江平(😕)原(👚)沙洲区苏(📷)锡平原区(♎)太湖及湖滨丘陵区阳(🍰)澄淀泖低地区地貌特(🍎)征以平缓平原(🏪)为上(🧑)全市的地势低平自西向东很缓慢(🐅)倾斜平(🥩)原(👕)的海拔高(🐟)度34米阳澄(🌁)湖(🎄)和吴江(😁)一带仅(📄)2米以内

苏州位处中(🦃)国华东地区江苏东南部长三角(🕯)中部是扬子江城市群有用组成部(📦)分东傍上(📖)海(🍏)南接浙江西抱太湖北(🈷)依长江苏州(💐)属亚热带季风海洋性气候四(🌯)季分明(🤸)雨(🥞)量充沛种植水稻小麦油菜品质上佳棉(😙)花蚕(🐼)桑林果特(🎐)产有碧螺春茶叶长江刀鱼太湖银鱼阳澄湖大闸蟹(🌹)等

4苏州必(🛷)吃十大名吃

中(💁)国十大面(🎱)条中国地域十大名小吃奥灶(🌟)面中国十大面条(🚗)之一是江苏(🈷)省(👉)昆山市的悠久的传(🦖)统(🚅)面食小(👡)吃之一一类苏菜(🏟)系都是苏州著名的特色小吃到昆山乘船(💎)游(🐰)玉峰山人们总要去(🏧)奥灶馆慢(👎)慢品尝一碗(💵)奥灶面奥灶面(👗)以红油爆鱼面和(🍂)白汤卤鸭面极其很著名(🚅)其做法是用青鱼的鱼鳞鱼(〰)鳃鱼肉鱼(🎬)的粘液煎(🎛)煮而成所以味道(👗)鲜(🐗)美可(🌴)口十(🕞)分(🏀)如果你是只(👤)是相对而言浇(🙋)头(🈵)有制作考究(🌍)爆鱼一律用青鱼制(🚻)作卤鸭则以昆山大麻(♉)鸭用老汤(💆)烧(🌋)煮故(🗺)肥而不腻奥灶面更是被中国烹饪协会(💖)评为江苏省的中国地域十大名吃奥灶面特(♋)别以昆山奥(🐺)灶面(🕛)馆胥城大(📋)厦制作地(😂)都很(🥅)便(🚣)宜又(⛲)好

2苏式(👛)鲜肉月饼

中国地域十大(🏃)名小吃(♋)苏式鲜肉月饼是由苏式月饼是江南一带的地(👓)方现代名点确实是(📬)苏州著名(👨)的传统(🔤)糕点小吃苏式月(🍓)饼用小麦粉饴糖食用植物油或猪油水等制皮用小麦粉(📯)食用(🐼)植物油或(🏟)猪油制酥(♑)经制酥皮包馅成(🕦)形焙烤工艺加工而成外皮酥脆而粉饱满的肉汁慢(🎩)慢渗透(🌾)其间更是一绝苏式鲜肉(😒)月饼还被中国(💩)烹饪协会(📺)评为江苏省的中(🌮)国地域十大名小吃苏(➖)式鲜(🗺)肉月饼尤其以胥城鲜(🏃)肉(😸)月(🚇)饼和稻香(👧)村鲜肉月饼比(🔒)较有名(🗞)

3苏州糕团

中国地(🈂)域十大经(🈺)典小吃国(❕)家(🥖)地理(🚵)标志保(🎻)护产品苏州糕团即苏式糕团为(❓)苏州糕点的统称是苏(🤟)州著(🎐)名的传统糕点苏州著名的(🎥)糕点(🌟)有梅花糕海棠(⏱)糕葱猪油糕猪(😙)油年糕金钱方糕松子黄千糕(✔)云片糕其他苏(⏮)州(🤩)糕团更何况以黄天源牌的苏州糕(🌋)团极其(🔴)世界著名(🥅)黄(🌁)天源牌(🔈)制(⚪)作(🚭)的糕团有近200年历史包(🛂)涵时令特色糕团玫瑰大方(🦕)糕松子黄千(🔡)糕(😟)枣松猪油(⚽)夹(🐆)糕炒肉(🚤)团双馅(🔁)团等三百余(🔟)种最具特色(⛲)的那(📩)就(📂)是时令特(❎)色糕团一月(🎆)闹元宵二月(❓)背后撑腰(✝)糕三月清明团四(👘)月神仙糕五月端午粽六月谢灶团七月豇(🍖)豆糕八(💤)月(🚓)食糍团九月重阳糕(📮)十月南瓜团十(🎍)一月冬至团十二月糖年糕黄天源的苏州糕团被中国烹饪协会评为(🍹)江苏省的中(💟)国地域十大名小吃

4枫镇大面枫镇大面(🚪)是江苏枫镇特色名(🎍)点因(🖐)调味时不需要酱油汤汁微(🚓)博澄清故称白汤大面又是苏州著名的传统面食小吃枫镇大面制作历(📺)史已近(🤡)200多年历史相传乾隆下江南景(🤔)点(💶)游玩寒山(🦐)寺后偶然(🛫)路过(🚞)枫桥(🍯)品(😍)尝此面后赞誉并御(💜)封枫镇白汤大肉面(🅰)数(🈸)百(♌)年间枫镇(🃏)大面便美名远扬为世(🌠)人(✴)所熟知枫镇大面被誉为苏州最难做最精(🛠)密(⛑)细致最鲜(🅾)香的(🕟)面要区分质(🛳)优五花肉在褪(🍬)毛刷洗(✴)等一这(🧀)款步骤加(⚽)佐料放入(🎡)锅(🚛)中焖4个半小时才(😬)能起(🏗)锅汤头则用肉骨(🛡)黄鳝骨螺(🥅)蛳肉虾脑等多种鲜味煮制而成其口感(🚌)鲜美异常焖(🍍)肉(🦒)入口即化

5赵小熙冰(🏅)糖葫芦(✌)

赵小熙盒装小串冰糖葫芦原创(📐)古风者让酸甜滋味一年四(🔂)季(💫)陪伴你(👩)

冰糖葫芦以及中国著名小吃盛载着厚重的传统文化(👊)也念想着(📑)许多人酸甜味(🚤)道的童年回忆赵小熙始(🤚)终致力于基于传统与潮流的碰撞探索它冰糖葫芦的一些很有可能让更(✔)大人重(🥏)新拾起(🚹)童年的甜蜜也让(🚓)冰糖(🍽)葫芦这一传(💵)统特色小吃焕发生机出新的生命力(🎥)

6卤汁(🈷)豆腐干

国家地理标志(🤼)保(🐎)护产品卤汁(🧑)豆腐干是(📷)江苏(🚲)苏(🌬)州著名的传(🚦)统美食(🛫)一直并无(🌉)将近八十多(🍗)年的(➰)历史创(⬆)始人是生产出(🎑)来津津牌卤汁豆腐干的(🚤)苏州食品(🍶)厂因其(⏰)前身(👴)为老(🚉)津津牛(🍌)肉(🕤)工场开怀牌卤汁豆腐干由(📧)此得名开怀牌卤汁豆腐干精选(👺)上好原(🕔)料(💔)配(💭)以优质辅料建议使用民间技法(🤒)和先进工艺加工生产而成卤汁十(🙊)分(👭)丰富吃口(🤹)弹牙软糯价格适中风味独特

7糖粥(🦕)

糖粥也叫红豆粥是用红糖和小米煮(🗃)成其口感丝滑汤汁粘稠味道清甜(🏟)是江(🎐)苏苏州著名的特色小吃糖粥又是苏(🎙)州(⏳)一(👫)种冬至节令小(🉐)吃冬至(😄)节苏州有吃(🦔)红豆粥的习俗现今已近一千(🍜)六百多年历史苏州的红(⬜)豆粥变得异(💜)常(🤣)精致细腻红豆(🌺)和粥分开(💧)而做有红云盖白雪之美白(👙)米粥煮得相当的没到(🎽)位不稀不稠粘糯粘稠状豆沙玉米(🤑)糊糊香(🤫)香甜(🥧)甜不腻

8酒酿饼

酒酿饼是江苏苏州地方民间名点也苏(🈯)州春季的时令点心最佳的位置的慢慢品尝时节是在清明前后酒酿饼(⬅)以苏州当地的冬(🥟)小麦和(🔥)酒(🏉)酿(🛒)为主要原料制(🙆)作而成外观和小月饼相象(📚)酒酿饼有荤素之分品种主要注意有(🕛)玫(🤣)瑰豆沙薄荷等味酒酿饼以热食为佳特点(💫)是甜肥软韧油润晶莹透(🚴)明色泽鲜(🐳)艳滋味分明如果在春季到苏州游玩一定要品尝品尝刚要做(🆑)的酒酿饼(🗻)还也可以买一些能(🌉)够让亲戚朋友酒酿(📞)饼尤(🕥)以同万兴怎么制作的酒酿饼(🎠)之一著名

9苏式蜜饯(🐔)

苏式(♈)蜜饯是苏州(✋)市(😦)吴中(🚅)区和相(🤑)城区的特色传统特色小吃有(🧦)着悠久的历史其制作工艺(🔄)独有味美色鲜受百姓爱戴消费者的欢迎也是苏州(🏻)著名的零食(🅱)小吃苏州怎么制作蜜饯的历史可远溯到三国时代清代是苏式蜜饯的鼎盛时期其(🎲)中以张(👞)祥丰(📗)之一比较著名民风剽悍是(🐽)宫(🥫)廷食品(💦)苏式蜜饯2个装甲(🔋)旅160多个品(🖊)种以(👇)金(🐹)丝蜜枣鲜奶油话梅金丝金桔白糖杨梅九制(⛹)陈皮中最比较著名苏式话梅的风味(🥍)是甜中带(💳)酸口含一粒爽口(⏳)生(⏸)津(🌳)但是细细的品味久最受旅(🈲)游者喜爱用(🐿)洞庭柑(⛩)桔怎么制作而成的苏(🆗)桔饼(🈯)和金桔饼桔香(🎀)浓郁味甜(🥋)爽口具有开胃避免咳嗽功能(⛱)

10苏(🥉)州蟹壳黄

蟹壳黄民间俗称小麻糕因其烤(📨)的后一(🗄)面鼓涨颇像螃(📣)蟹的壳而得名是江浙沪一带的特色小吃之(🗄)一常与大麻(🔪)糕红色搭配作礼品用(🔉)在苏州(🎠)很流(👌)行都是苏州(⤵)著名(🎖)的特色小吃之(🔉)一其特点是形似蟹壳色(🤦)呈金黄油多(🌐)不腻(🐥)香脆酥松糖馅甜醇咸馅肉鲜苏州蟹壳黄主要注意分为咸(🥫)甜两种当(🚅)然了老苏州最爱的(🌜)是(✉)咸味蟹壳黄苏州(👛)蟹壳黄做法类(💸)似于海派蟹(🈚)壳(🌈)黄咸味蟹壳黄以猪肉丁偏于软腻的苏式肉松和细腻柔滑的台式(🕟)肉松调(📟)和在一起那就(🚟)是(❓)软中带脆的单双层(🎇)口感(♎)一并加(🗃)入猪板油葱花火腿食用油相当味道鲜美