• 1苏州酱油河虾的做法
• 2苏州有(🅰)什么好吃的
• 3苏州海平面高(🈴)度多少米
• 4苏州必吃十大(🤺)名(🛡)吃

1苏州酱(🕉)油河(⏰)虾的做法

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河虾500克(⛴)

精(🗃)制盐(🅰)7克(🌆)

食用碱(🎎)5克(😱)

干淀粉3克

小葱(🚜)2株(🛌)

植物油75300毫升

湿(🍙)淀粉5克

蛋清半(⛔)只

1将河虾巨细靡遗剥去外(🍜)壳皮拿(😘)出净(🛴)鲜(📭)肉放入碗(🚀)中洗净

2滤干虾仁放入(🃏)碗中参加5克精制盐5克食(🤟)用碱浸泡15分(💕)钟后冲几次(🦎)水(🐜)可(🍍)以去掉碱味

3将冲水后的虾仁(🌆)控干水分加2克(📗)盐1只鸡蛋(🐚)清和干淀粉搅拌均匀(🌅)再后放放冰箱冷藏10分钟以内

4炒(🖨)锅中放油实耗50毫升加热至温热约3成热调成(🌔)中小(💝)火放入虾(😨)仁滑油(🕰)至颜色变白捞出沥干(🕞)控油备用

5炒锅留底油中火加热至5成(💉)热时加入葱段干炒(📓)出香味

6放入虾仁翻炒也可以加少许鸡粉炒匀后淋入少许水淀粉水勾(🚯)芡再试一下

7装入盘中上桌孕妇食用

8美味又好吃的河虾仁腌方法成功开吃(💻)

2苏州有(🆒)什么好吃的(🚙)

一昆山奥灶面

中国十大面(🏧)条之一的奥灶面是昆山(🧣)的(👕)一道主食其通常(💯)的(🤟)特点是面汤鲜美主要原料是用青(🤖)鱼(👹)的鱼鳞鱼鳃(😭)鱼肉鱼的搅碎后精心熬制面(🔓)条也相当绵(📏)劲(🖊)有嚼劲苏州人对吃确实很执(💴)着也很讲究有地方特(👮)色的专业名词重青免青(🎪)款(🎄)汤(😒)紧汤等

二鲜肉月饼

苏州的鲜肉月饼肉(👿)质紧致(🎱)肉汁鲜美但他那样的手(⬜)艺(🙅)是(⛰)苏州独特色彩肉(🌖)汁侵蚀在月饼中月饼皮脆糯翠竹水(🔧)咬一口非常行(🔢)最简(⏩)形矩阵(🥝)逢节月饼(📭)季老(🈸)苏州我总是会排(⏪)着细长队(🛅)等新鲜的月饼正式出炉(🎋)代表胥城肉(👅)月饼

三苏州(🤓)糕团(📈)

苏州糕团也(🏃)老苏州最爱的点心之(🕟)一世世代代流传现在(🈴)很乐意手工做糕团(🍯)的手艺人比较(🥪)少了但它早就融(🧔)入到苏(😥)州人的(⚪)骨(🔙)子里(😈)无(🐕)论是逢年(♒)过节(🎞)都会有可以购买的习惯它一年(🙇)四季都有(✍)吧相(✨)同的应景(🕊)花样口味酥软甜糯虽粘却不黏牙代表猪油膏

四枫镇大面(♋)

枫镇大面被誉为(🎓)苏州最难(😬)做(⛲)最(🕑)精细最鲜甜的面条也苏州的特色名点面汤分为红汤(😞)和白汤面汤(🦊)鲜(🈺)美是由肉(🖨)骨(😂)头黄鳝骨虾头螺蛳肉(📕)等(📔)熬加工成老汤(📧)每家的秘方都(⏩)神(📦)态各(🏨)异苏州(🏆)人都讲究大清早敢头汤面这是对生活的态度

五紧(🔩)酵(💂)馒头

紧酵馒头以鲜肉(🛣)为内馅在油炸后制而成口感外(🤺)脆内软(🛑)肉汁多而肉嫩确实是老苏州(👌)最爱的美食(🍑)之一

六卤汁豆腐干

卤汁豆腐干是苏著名的民间小吃口味偏甜又是(🦇)热(🌹)爱甜的(🐠)食物(🙎)的苏州特色(👶)的味道代表浸浸豆腐干

七(🎊)豆沙糖粥(🌂)

笃笃笃卖糖粥剧烈我(🐳)们从出生长大(🎋)的童谣是你是什么苏州人童(😱)年的味道它是用红(🦉)糖和糯米伴着豆沙一起煮制而成(🌟)口味甜却不腻这种吃粥习(🎿)俗在苏州已经有一千多年的历史了

八苏式蜜(🌬)饯

每(👔)次来(🚌)偶然路过都会(⚫)在苏(✔)州蜜饯厂公然采购人员苏州人实在是太(🦑)爱吃(🖋)甜品了蜜(🚇)饯是苏州的(🍱)特(📓)色小吃另外(😣)以前的宫廷美(💳)食现(♐)在也早足迹遍布全国受(🐁)百姓爱戴喜爱

九蟹壳黄(🦈)

苏州蟹(🏧)壳黄形状像蟹壳(🐬)颜(🉐)色金黄一层膜的芝麻焦香四溢酥脆的(🍨)外壳咬一口满嘴(🔰)留香有咸甜两(🔃)种口味

十苏式糖果(➗)

苏式(🚉)糖果(🤺)缘于清代在全国全是(🛄)有名的苏式糖果是选用天然植物果料(❓)和(😮)花料对付麦芽糖和白糖制作(🌗)而成全部糖果都配料天然但是制作工艺考究种类丰富最有特色老(🚏)祖松(🏉)子(🥍)糖和杏(🏏)糖

3苏州海平面高度(😽)多少(🤺)米

苏州地势低平平原占总面积的55苏州分别直属中(🌷)央于两个一级(🥠)的自然(🙁)地理区长(🏅)江三角洲平原地区和(🤙)太湖平原地区分属于4个二级自(🧡)然(🎮)区沿江平(🤟)原沙洲(👷)区苏锡平原区太(🛶)湖及湖滨丘陵区(😣)阳澄淀泖低地区地貌特征以平(🍫)缓平原为上全(⚪)市(🌥)的地势低平自(📞)西向东很(🙁)缓慢倾斜平原的海拔高(👝)度34米阳澄湖(📌)和吴江一带仅2米以内

苏州(🚓)位处中国华东地区(🔥)江苏东南部长三角(😳)中部是扬子江城市群有(🧛)用组成部分东傍上海南接浙江西抱太湖北依(🏨)长江苏州属亚热带季风海洋性气候四季分明雨量充沛种植水稻小麦油菜品质上佳棉花蚕桑林果(🙅)特产有碧螺(🍅)春茶叶长江刀鱼太(⛷)湖银鱼阳澄湖大闸蟹等

4苏(🕐)州(🤒)必吃十大名(🤱)吃(🌵)

中国十大面条中国地域十大(🍅)名(👜)小吃奥灶面(♋)中国(🈁)十大面条之一是江苏省昆山市的悠久的传统(😶)面食小(😨)吃之(🏑)一(🐃)一类苏菜系都是(🔳)苏州著(🤝)名的特色小吃到昆山乘船游玉峰山人们总要去奥灶(🤜)馆慢慢品尝一碗奥(😧)灶面奥灶面以(🤫)红油爆鱼面和白(🏈)汤卤鸭面极其很(💭)著(😘)名其做法(🚷)是用青鱼的鱼鳞鱼(🐟)鳃鱼(💄)肉鱼的(🔷)粘液煎煮而成所以(💁)味道鲜(🌤)美可口十分如(📁)果(🥖)你是只是相对而言浇(😳)头有制作考究爆鱼一律用青(⛳)鱼制作卤鸭则以昆山大麻鸭用老汤烧煮故肥而不腻奥灶(🤷)面更是被中(👆)国烹饪协会评为江苏(📕)省的(🙁)中国地域(🥙)十大名(🏏)吃奥灶面(🐼)特别以昆山奥灶面馆胥城(🌱)大厦制作地都很(🔼)便宜又好

2苏式鲜(🚷)肉月(📦)饼

中国地域十大(😸)名小(☝)吃苏式鲜肉月(😲)饼是由苏式月饼是江(🏂)南一带(🌟)的地(✈)方现代名点确(🏂)实是苏州著名(🗺)的传(🤩)统糕点(📍)小吃苏式月饼用小麦粉(🦖)饴糖食用植物油或猪油水等制皮用小麦粉食用(🕎)植物油或(🥓)猪油制酥经(🔘)制酥皮包馅成形焙烤工艺加工而成外皮酥脆而粉饱(🍿)满的肉汁慢慢渗(🔪)透其间更是一绝(🔑)苏式鲜肉月饼还被中国烹(🐴)饪协会评为江苏省(😮)的中国地域(🧟)十大(🧑)名(🔹)小吃苏式鲜(🗾)肉月饼(🥝)尤(🏓)其以胥(📼)城鲜肉月饼和稻(🛸)香村鲜肉月饼比较有名(🧒)

3苏州糕团

中国地域十大经典小吃国家地(😉)理标(🦖)志保护产(🌘)品(⌚)苏州糕团(😉)即(🆔)苏式糕团为苏州糕(🕵)点的统称是(🚜)苏州著名的传统糕点苏州著名的糕点有梅(😠)花糕海棠糕葱猪油糕猪油年糕(🚮)金钱方糕松(👘)子(🛺)黄千糕(📻)云片糕其(🙏)他苏州糕团更何况以黄天(🌕)源牌的苏州糕团极其世界著名黄天源牌制作的糕团有近200年历史包涵时令特色(🕥)糕团(😥)玫瑰(😑)大(🎠)方糕松子黄千糕枣(🥍)松猪油夹糕(♎)炒肉团双馅团(🈷)等三百余种最具特色的那就是时令(📽)特色(🌾)糕团(🍴)一(🔨)月闹元宵(🛄)二月背后撑腰糕三月清明团四月(🕣)神仙(🛁)糕五月端午粽六月谢灶团七(🍃)月(💺)豇豆糕八(😺)月食(🕦)糍团九(🏄)月重阳糕十月南瓜团(🚀)十(🤧)一(🌍)月冬(❇)至团十二月糖年糕黄天源的苏(🔪)州糕团被中(📵)国烹饪(🔳)协会评为江苏(🎚)省的中国地域十大名小吃(🥧)

4枫镇(🦃)大面枫镇大面是江苏(⛹)枫镇特色名点因调味时不需要酱油(😅)汤汁微博澄清故称(🚫)白汤大面(🔎)又是苏州著名(👆)的传统面食小吃枫(👲)镇大面制作历史(🔌)已近200多年历史相传(👑)乾隆下江南景点游玩寒山寺后偶然路过枫桥品尝(🕦)此面后赞(🕸)誉并御封(💦)枫镇白汤大肉面(🛂)数百(🦃)年间枫镇大面便美名远扬为世人所熟知枫镇大面被(🍶)誉为苏州最难做最精密细致最鲜香(🤫)的(🖤)面要区分质优五(😸)花肉在褪毛刷洗等一这(🥖)款步骤加佐料放(🧒)入锅中焖4个半小(🧜)时才能起锅汤头则用肉骨黄(🌯)鳝骨(🏀)螺(🛥)蛳(🤣)肉虾(🎼)脑等多种(🚘)鲜味煮(👶)制而成其口(🥅)感(㊙)鲜美异常(⏰)焖肉入口即化

5赵(📭)小熙(🍑)冰糖葫(🦇)芦

赵小熙(🏊)盒装小串(⚡)冰糖葫(☔)芦原(🖖)创古风者让酸甜滋味(🔬)一年四季陪伴你

冰糖葫芦以(♑)及中国著名小吃盛载着厚重(🏒)的传统(😳)文化也念想着许多人酸甜味道的童年回忆赵小(⛳)熙始终致力于(🐀)基于传统与潮流的碰撞探索它冰糖葫芦的一些很有可能让更(🕛)大人重新拾起童年(🔴)的甜蜜(📋)也让冰糖葫芦(🍣)这(🕠)一传(🚈)统(🍚)特色小吃(✊)焕发生机出新的生(🌮)命力(🕯)

6卤汁豆腐干

国家地理标志保护产品卤汁(🌆)豆腐干是江苏苏州著名的(💊)传统美食一直并无将近(🈳)八十多年的历史创始(🎩)人是生产(🍰)出来津津牌卤汁豆腐干的苏州食品厂因其前身(🤴)为老津津牛肉(🚼)工场开怀牌卤汁豆腐干由此得名开怀(🍉)牌卤汁豆(👽)腐干精选上好原料配以优质辅料建议使(🎽)用民间技法和先进工艺加工生(🕒)产而成卤汁十(😤)分丰富吃口弹(⏸)牙软糯价(👪)格适(🙆)中(👻)风味独特

7糖粥

糖粥也(✳)叫红(🍛)豆粥是用红(🔟)糖和(⤴)小米煮成其口感丝滑汤汁粘稠味道清甜是江苏苏州(🦎)著名的特色小(🎮)吃糖粥又(🌜)是苏州一种冬至节令小吃冬至节苏州有吃红豆粥的习俗现(🎷)今已近一千六百(🎎)多年历史苏州(🏩)的红豆(⏳)粥变得异(🚗)常精致(🥦)细腻红豆和粥分开(🛢)而(🎺)做有(🍽)红云盖(🍠)白雪之美白米(🤦)粥(⏭)煮得相当的没(💢)到位不稀(😯)不稠粘糯(🥋)粘稠状豆沙玉米糊糊香香(🕶)甜甜(👒)不腻

8酒酿饼

酒酿饼是江苏苏州地方(🕹)民间名点也苏州春季(📉)的时令点心最(🤙)佳的(♊)位置的慢慢(🍧)品(📉)尝时节(🛰)是在(🧛)清明(🙋)前后酒酿饼以苏州(🙇)当地的冬小麦和酒酿(🗨)为(🛥)主要原料制作而成外观(🛒)和小(👵)月饼相象(🤴)酒酿饼有荤素之分品种主要注意有(🏺)玫瑰豆沙薄荷等味酒酿饼以热食为佳特(📐)点是甜(🐙)肥软韧油(⛺)润晶莹(👧)透明色泽鲜艳滋味分(🆎)明如果在春(🌰)季到(➗)苏州游(⏭)玩一定要品(✳)尝(👛)品尝刚要做的酒酿饼还也(🛠)可以买一些能够让亲戚朋友酒酿饼尤以同万兴怎么制作的酒(😘)酿(🕑)饼之一著名

9苏式蜜饯

苏式蜜饯是苏州市吴中(🥃)区(🕹)和相(🔧)城区的特色传统特色小吃有着悠久的历史其制作工(🥨)艺独有味美(👁)色(🦎)鲜受百姓(🎣)爱(🛁)戴(💒)消费(🤭)者的欢迎也是苏州著名的零食小吃(🚆)苏(🏫)州怎么制作蜜饯的历(🌐)史可(🈂)远溯到三国时代清代是苏式蜜饯的鼎盛(🚬)时期其中以张祥丰之一比较著名民风剽悍是宫廷食品苏式蜜饯2个装甲旅160多个品种以金丝蜜枣鲜奶油(🥑)话(🏐)梅金丝金(📎)桔白糖杨梅九制陈皮中(📋)最比较(🌍)著名苏式话梅的风味是(🥏)甜中(🎴)带(✴)酸口含一粒(🔓)爽口生津(❓)但是(🔚)细细的品味久(😛)最(🌎)受旅游(🖥)者(🆒)喜(🏍)爱用洞庭柑桔怎么制作而成的(👦)苏桔饼和金桔饼桔香浓郁味甜爽口具有开胃避免咳嗽功能

10苏州蟹壳(⏮)黄

蟹壳黄民间俗称小麻(🔹)糕(🌜)因(🔧)其(🌋)烤的后一面鼓涨颇像螃蟹的壳而得名是江(🌙)浙(🚸)沪一(📛)带的特色小吃(🈚)之一常与大麻糕红色(😡)搭配作礼(🥋)品用在苏州(🛌)很流行都是苏州著名(🤶)的特色(💃)小吃之一其(🏾)特点是形似蟹壳色呈金黄油多不腻香脆酥松糖馅甜醇咸馅肉鲜苏州蟹壳黄主要注意分为咸甜两种当然了(💻)老苏州(😭)最爱的是咸味蟹壳黄苏州蟹壳黄做法类似于海派蟹壳黄咸(😳)味蟹壳黄以猪肉丁偏于(✉)软腻的(🛷)苏式(🍉)肉(🎬)松和细(🧐)腻柔滑的台式肉松(🕟)调和在一起那就是(🎵)软中带脆的单双层(🤟)口感一并加入猪板油葱花火(🌜)腿食用(🚟)油相当味道鲜美