• 1苏州酱油(📟)河虾的做法
• 2苏州有什(🆙)么(🆒)好吃的
• 3苏(🤗)州海平面高度多少米
• 4苏州必吃十大(🎋)名吃

1苏州酱油河虾(🚈)的做(🤗)法

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河虾500克

精制(⏮)盐7克

食(👢)用碱5克

干淀(🤴)粉(🍁)3克

小葱2株

植物油75300毫升

湿淀粉5克

蛋清半只

1将河(🎏)虾(🚔)巨细靡遗(🚘)剥去外壳(📃)皮(🦐)拿(😋)出净鲜肉放入碗中洗净

2滤干虾仁放入碗中参加5克精制盐(🗿)5克(☔)食用碱浸泡15分钟后冲几次(🥂)水可以(🌐)去掉碱味(🌎)

3将(📠)冲(💠)水后的虾(🌥)仁控(🎮)干水分加2克盐1只鸡蛋清和干淀粉搅拌均匀再后放放冰(⌛)箱冷藏10分钟以内(🥕)

4炒锅中放(🎭)油(⚫)实耗50毫升加热至温热约3成热调成(🍝)中小火(🔪)放入虾仁(🛵)滑油至颜(🍂)色变白捞出沥干控(🚈)油备用

5炒锅留底油中火加热至5成热时加入葱段干炒出(⚾)香(🆎)味(🍉)

6放入虾仁翻炒也可以加少许鸡粉炒匀后淋入少许(🚍)水淀(🐟)粉(🚚)水勾芡再试一(💜)下

7装入盘中上桌(🕎)孕妇食用

8美味又好(🦅)吃(🎈)的(🥏)河(⬜)虾仁腌方法(🈶)成(📫)功开(🔸)吃(🔫)

2苏州有什么好吃的

一昆山奥灶(🌗)面

中国十大面(🍥)条之一的奥灶面是昆山的一道主食其通常(🚪)的特点是面(😛)汤鲜美主要原料是用青鱼的鱼(🏂)鳞鱼鳃鱼(💬)肉鱼的搅碎后精心熬制面条也相当绵劲有嚼劲苏州(🌳)人对(💠)吃确实很执着也很讲究有地方特色的专(🏗)业名词重青免青款(🔙)汤紧汤等

二鲜肉月饼(👎)

苏(🐳)州的鲜肉月饼肉质紧(🎿)致肉(🖼)汁鲜美但他那样(😐)的手艺是苏州独特色彩肉汁侵(🤯)蚀在月饼中月饼(🤱)皮脆糯翠竹水咬一口(🚇)非常行最简形矩阵逢节月饼季老苏州我总(🦄)是(🏼)会排(🌮)着细长队(🌯)等(🥐)新鲜的月饼正式出炉代表胥城肉月(🍔)饼

三苏州糕团

苏(🔪)州糕团(🏊)也老苏州最爱的点心之一世世代代流传现在(🗯)很乐意手(🚃)工做糕团的手艺人比较少了但它早就融入到(🤪)苏州人的骨子里无(🏪)论是逢年过节(➿)都会有可(㊗)以购买(🔯)的习惯它一年四(📐)季都有吧(👙)相(🚉)同的(🗾)应景花样口味酥软甜糯虽(🍄)粘却(🔺)不黏牙代(💀)表(📢)猪油膏

四枫镇大面

枫镇大面被誉为苏州最难做(🍽)最精细最鲜甜的面条(⛲)也(📭)苏州的(💪)特色名点面汤分为红汤(💑)和(🤝)白汤面汤鲜美(🧦)是由肉骨头(💆)黄鳝骨虾头螺蛳肉等熬(🚆)加工成老(🔖)汤每家的秘方都神(🎞)态各异苏州人都讲究大(🚥)清早敢头汤面这是对生活的态度

五紧酵馒头

紧(🔜)酵(🔈)馒头以鲜肉为内馅在油炸后制而成(🚫)口感外(🐂)脆内软肉汁多而(🐿)肉嫩确实(😋)是老(🎇)苏州(🌻)最(💧)爱的美食之一

六卤汁豆腐干

卤汁豆(🚠)腐(🤔)干是苏著(🔜)名的民(❓)间小吃口味偏甜又是热爱甜的食物的苏(💲)州特色的味道代表浸浸豆(💯)腐干

七豆沙糖(⏫)粥(🌵)

笃笃笃卖糖粥剧烈我们从出生长大的童(📗)谣是你是什么苏(🆓)州(🔙)人(✒)童年(🙈)的味道它是(🆎)用红糖和糯米伴着豆沙(💸)一起(❔)煮制而成(🌯)口味甜却不腻(🚮)这种吃粥习俗在苏州已(🏩)经有一千多年的历史了

八苏(🧟)式蜜饯

每次来偶(🔐)然路过都会在苏州(⏩)蜜(🔴)饯(🏝)厂公然采购人员苏(👓)州人(🏽)实在是太爱吃甜品了蜜饯是苏(🚇)州的特色小吃另外以前的宫廷(🧘)美食现在也早(🚶)足迹遍布全国受(🛠)百姓爱戴喜爱

九蟹壳黄

苏州蟹壳(🔪)黄形状(😾)像(🙈)蟹(📗)壳颜色金黄一层膜的芝麻(🍧)焦香四溢酥脆的外壳咬一口满嘴留香(😌)有咸甜两种口味

十苏式糖果

苏式糖果(🙋)缘于清代在全国全是有名的苏式糖(📹)果是选用天然植物果料和(🔶)花料对付(🌿)麦芽糖(🏦)和(🆕)白糖制作而成全部糖果都配料天然但(🍿)是制作工艺(📀)考究种类丰富最(🏒)有特色老祖松子糖(🍏)和杏糖(💐)

3苏州海平面(🙇)高度多少米

苏州地势低平平原占总面积的(🔶)55苏州分别直属中央于(🤮)两个一级的自然地理区长江三角洲(⏺)平原地(🧠)区和太湖平原地区分(🍸)属(📋)于4个二级自然区沿江平原沙洲区苏锡平原区(🛫)太湖(🔺)及湖滨丘陵区阳澄淀泖低地区地貌特征以平缓(🏻)平原(🍧)为上全(🏴)市的地势(🔟)低(🆎)平自西向东很缓慢倾(🌤)斜平原的海拔(🦂)高度34米阳澄湖和吴江(😻)一带仅2米以内(💜)

苏州位(📼)处中国(💰)华东地区江苏东南部(🦍)长三角中(🚞)部是扬子(😊)江城市群有用(📧)组成部分东傍上海南接浙江西抱太湖(🧤)北依长(🐷)江(🥑)苏州属亚热带季风海洋性气(👯)候四季分明雨量充沛(🚢)种植水稻小麦油菜品质上(🐀)佳棉花蚕(🏋)桑林果特产有碧螺春茶叶长江刀鱼(🌛)太湖银鱼阳澄湖大闸蟹等(🖨)

4苏(⏩)州必吃(🔯)十大名吃

中国十大面条(💆)中国地(♓)域十大名小吃奥灶面中国十大面条之一是江苏省昆山市的悠久的传统面食小吃之一(🆕)一类苏菜系都是苏(💤)州著名的特色小(🍊)吃到昆山乘船游玉峰山人们总要去奥灶馆慢(💰)慢品尝(👢)一(🌑)碗奥灶面(📆)奥灶面以红油爆鱼面(👄)和白汤卤鸭面极(📤)其(🍒)很著名(🦒)其做法是用青(⏬)鱼的鱼鳞鱼鳃鱼(🔠)肉鱼的粘液煎煮而成所(🚷)以味道鲜美可口十分如果你是只是相对而言浇头(🐎)有制作考究爆鱼一律用青鱼制作卤(🎭)鸭则以(🔺)昆山大麻鸭用老(🙏)汤烧煮故肥而(🛰)不腻奥灶面更是被中国(🔯)烹饪协(🔳)会评(🍞)为江(😑)苏省的(🏜)中国(🕞)地域十大名吃奥(🌝)灶面特(⛱)别以昆山奥灶面馆胥城大(🔎)厦制作地都很便宜又好

2苏式鲜肉月饼

中国地(🧜)域十大名小(🥓)吃苏式鲜肉月(🛐)饼是由苏式月饼是江南一带的(✉)地方现代(🎑)名点确实是苏州著名的传统糕点小吃苏(💧)式月饼用(👼)小麦粉饴糖食用植物(❇)油或猪油水等制皮用小麦粉食用植(🖐)物油或猪(😍)油制酥经制酥皮(⏹)包馅成形(🐫)焙烤工艺加(😮)工而成外皮(🐥)酥(💮)脆而粉饱(🚨)满的肉汁慢(🍕)慢渗透其间更是一(🐘)绝苏式(🗳)鲜肉月(🦉)饼(😁)还被中国烹饪(🕐)协会评(🍃)为江苏省(🤛)的中国(🗄)地(🔶)域十大名(🍃)小(👺)吃(🚱)苏式(🖍)鲜(🔨)肉月(🛤)饼尤其以胥城(🐞)鲜肉月饼和(🌂)稻香(🐴)村鲜肉月饼比较有名(🌔)

3苏(💔)州糕团

中国地域十大经典小吃国家地(⚾)理标志保护产品苏州糕团即(👺)苏式(🍮)糕(🍯)团为苏州(🦖)糕点的统称(🥓)是苏州著名的传统糕点苏州著名(🥫)的糕(🛃)点有梅花(🤕)糕海棠糕葱猪油糕(😍)猪(👩)油年糕金钱方糕松子黄千糕云片糕其他苏州糕团更(🎳)何况以黄天源牌(💲)的苏州糕团极其世(🏹)界著(⛵)名黄天源牌制作的糕团有近200年历史包涵时(🤮)令特色糕团玫(📧)瑰大方糕松(🌞)子黄千(📰)糕枣松猪油夹糕炒肉团双馅团等三(🗾)百余种最(👧)具特色的那就是时令特色糕团一(🎿)月闹元宵二月背后撑腰(⏰)糕三月清(🏁)明(🐒)团四月神仙(🔺)糕五月(🐩)端午(🥫)粽六月谢灶(🎌)团七月豇豆糕八月食糍团九月重阳(⤴)糕十月南瓜团十一月冬至团十二月糖(🤖)年糕黄天源的苏州糕团被(🆕)中(👮)国烹(🐿)饪协会评为江苏省的中(🛐)国地域十(🚰)大名小吃

4枫镇大面枫镇大面是江苏枫镇特(🌔)色名点因调味时不需(⏩)要酱油汤汁(🕤)微博澄清故称白汤大面又是苏州著名的传(🍕)统(⛵)面食小(🤗)吃(🗝)枫镇大面制作历史已近(🌨)200多年历史相传乾隆下江南景点游玩寒(🉐)山寺后偶然路过枫桥(🥃)品尝此面后赞誉并御封(✅)枫镇白汤大肉(🥎)面(😤)数百(😍)年间枫镇大面便(🔩)美名远扬为世人所熟知枫镇大(🌌)面被誉(🤚)为苏(🤓)州最(🅿)难做最精密细致(🍄)最鲜香(✖)的面要区分质优五花肉在褪毛刷洗等一(🤯)这款步骤加佐料放入锅中焖4个半(🍓)小时才能(⛔)起锅汤头(👝)则(🚖)用肉骨黄鳝骨螺蛳(📬)肉(💁)虾脑等多种鲜味煮制(🗃)而成其(🏪)口感鲜美(🦐)异常焖肉入口即化(🍫)

5赵小熙冰糖葫(⬛)芦

赵小熙盒装小串冰糖葫芦原创古风者让(🤷)酸甜滋味一年四(🔸)季陪伴你

冰糖(🍝)葫芦以及中国著名小(🦐)吃盛载着厚重(🔙)的传统文(🏅)化也念想着许多人酸甜味道的童年(✨)回忆赵(🐔)小熙(💕)始终致力(🏑)于基于传统与潮流的碰撞探索它冰糖葫芦的一些很有可能让更大人重新拾起童年的甜(🎤)蜜(🌷)也(🍮)让冰糖葫芦这一传统特色小吃(😱)焕发生机(🔥)出新的生命力

6卤汁豆腐干

国家地理标志保(🔳)护产品卤汁豆腐干是江苏苏州著名的(🐸)传(🕦)统美食一(💎)直并无(👼)将(🐿)近八十多年的历史创始人(🥀)是(🎐)生产出来(🐬)津津牌卤汁(💢)豆(👈)腐干的苏州食品厂因其前身(🈚)为老津津牛肉工场开怀(🤠)牌卤汁(🖐)豆(🚢)腐干由此得(🐆)名开(🔛)怀牌卤汁豆腐干精选上好原料配以优质辅料建议使用民间技(📪)法(⏯)和先进(🛍)工(😰)艺加工生产而成卤(🦂)汁十分(🛋)丰(🕛)富吃口弹牙软糯价(🍂)格适中风味独特

7糖粥

糖粥也叫红豆粥是用红糖和小米煮(🎳)成其口感丝滑汤汁(🎓)粘稠味道清甜是江(🤦)苏苏州著名的特色(🚩)小吃糖粥又(🧐)是(🏪)苏(🌏)州一种冬至节令小吃冬至(🚳)节苏州有吃红豆粥的习俗现今已近一千(🅾)六(🍘)百多年历史(👄)苏州的红豆粥变得异(😁)常精致(📃)细腻红豆(🔛)和粥分(⛳)开(👒)而做有红云盖白雪之(💘)美白(🖇)米粥煮得相当的没到位(🔨)不稀不稠粘糯粘稠状豆沙玉米糊糊香香甜甜不腻

8酒酿(👟)饼

酒酿饼是江苏苏州地方民(🌹)间名点也苏州春季的时令点心最佳的位置的慢(🐆)慢品尝时节是在清明前后酒酿饼以苏州当地的冬(🚓)小麦和酒酿为(🏟)主要(💆)原料制作而成外观和小月饼相(🌒)象酒(🚊)酿饼有荤(👾)素之分品种主要注(🤪)意有玫瑰豆沙(🌀)薄荷等味(📄)酒酿饼以热食为佳特点是甜肥(🐾)软韧油润晶(🐮)莹(😍)透(❇)明色泽鲜艳滋味分明(🥈)如果在春季到苏(🐳)州游玩一定要品尝(🎫)品尝(🎓)刚(😔)要(✋)做的酒酿(🚙)饼(💍)还也可以买一(😺)些能够让亲戚朋(♑)友酒酿(🏙)饼尤以同(🕣)万兴怎(📯)么制作的(😥)酒酿饼之一著名

9苏式蜜(🏑)饯

苏(🏽)式蜜饯是苏(📅)州市吴中(🥚)区和相城区的特色(🎆)传统特(📻)色小吃(🙈)有(♓)着悠久的(📳)历(💩)史(🆑)其制(⛓)作工艺独(🎶)有味美色鲜受百姓爱戴消费者(😛)的欢迎也是(🤶)苏州著名的零食小吃苏州怎么制作蜜饯的历史可远溯到三国时代(🐧)清(🚗)代是苏式(😙)蜜饯的鼎盛时期其中以张祥丰之一比较著名民风剽悍是宫廷食品苏式蜜(👡)饯2个装甲旅160多个品(🍣)种以金丝蜜枣鲜(⛱)奶油话(🐧)梅金丝金桔白糖杨梅九(😶)制陈皮中最比较(💤)著名苏式话梅的风味是甜中带酸口含(♒)一粒爽口生津但是细细的品味久最受(👱)旅游者喜爱用洞(🙈)庭柑桔怎么制(🔷)作而成的苏桔饼和金桔饼桔香浓郁味甜爽口具有(🍓)开胃避免咳(♐)嗽功能

10苏州蟹壳黄

蟹壳黄民间(📟)俗称(🧞)小(🥎)麻(🤵)糕因其烤的后一(🍯)面鼓涨(💝)颇像(💧)螃蟹(🏕)的壳而得名是江浙沪一带的特(😸)色小吃之一常与大麻糕红色搭配作礼(🐹)品用在苏州很(🏬)流(🚏)行都是苏州著(🔊)名的(♋)特(🥃)色(📎)小吃(👍)之一其(📎)特(💜)点(🍗)是(🐴)形似蟹(🐷)壳色呈金黄油(🏝)多不腻香(🧡)脆酥松糖馅甜醇咸馅肉鲜(🍢)苏州蟹壳黄主(🛡)要注意分(🧖)为咸甜两种当然了(⛹)老苏(🎃)州最爱的是咸味蟹壳黄苏州蟹壳黄做(🐠)法类似(♊)于海(🏔)派蟹壳黄咸味蟹壳黄以(👟)猪肉(🈯)丁偏于(💴)软腻的苏(🚀)式肉(🌩)松和细腻柔滑的台式肉(🛌)松调(🗃)和(❕)在一(🌠)起那就是软中(🔼)带(🤠)脆的(🚴)单双(🍝)层口感(😿)一并加入猪板油葱花火腿食(🐀)用油相当味道鲜美