• 1苏(😕)州酱油河虾的做(💁)法
• 2苏州有什么好吃的
• 3苏州海平面(🏒)高度多少米
• 4苏州(💻)必吃十大名吃

1苏州酱(🍫)油河虾的做法

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河虾500克(⬅)

精制盐(♒)7克

食用碱5克

干(🐙)淀粉3克

小葱2株

植物(🥝)油75300毫升

湿淀粉5克

蛋清半只

1将河(🚸)虾巨细靡遗剥去外壳皮拿(👀)出(🎁)净鲜(🌝)肉(📼)放入碗中洗净

2滤干虾仁放入碗中参(😙)加5克精(🤷)制盐(🚚)5克食用碱浸泡15分钟(🌌)后冲几次(🐐)水可以去掉(🥢)碱味

3将(🦌)冲(🐐)水后的(🦄)虾仁控(💜)干水分(🕳)加2克盐1只鸡蛋清和干淀粉搅拌均匀再后放(⬜)放(👸)冰箱冷藏10分(🌥)钟以内

4炒锅中(🍼)放油实耗50毫升加热至温热约3成热(❤)调成中小火放入(💄)虾仁滑(🔏)油至颜色变白捞出沥干控油备用

5炒(🚂)锅留底油中火(🈁)加热至5成热时加入葱段干炒出香味

6放入虾仁翻(👼)炒(👔)也可以加少许鸡粉炒匀后淋入少许水淀粉水勾芡再试(🛁)一下

7装入(😗)盘中上桌(🐙)孕妇食用

8美味又(💚)好(🎼)吃的河(🅱)虾仁(💫)腌方法成功开吃

2苏州有什(🌳)么(🙇)好(🧦)吃的

一昆山(🖊)奥灶面(➿)

中国十大(🐲)面条之一的奥灶(🚫)面是昆山的一道(⛺)主食其通常的特点(🔺)是面汤鲜美主要原料是用青(👓)鱼的鱼鳞(🤧)鱼(🌭)鳃鱼肉鱼的(⛑)搅碎后精心(😁)熬制面条也(🗺)相当绵劲有(🔐)嚼劲苏州人对吃确实很执着也很讲(🕌)究有地(🏉)方特色的专(👖)业(🍉)名词重青免青款汤紧汤等

二鲜肉月饼(🍋)

苏(🚾)州的鲜肉(📧)月饼肉质紧致(🌹)肉汁鲜美但他(🏔)那(🛅)样的手艺是苏州(🚌)独特色彩肉汁侵蚀在月饼中(🤭)月(🤖)饼皮脆糯翠竹水(🕘)咬一口非常行(🏻)最简形矩阵逢节月(🌦)饼(🧕)季老(🚎)苏州我总是(🏠)会排着细长队等新鲜的月饼正式(🌽)出炉(🎭)代表胥(🚎)城肉月饼

三苏州(📀)糕团

苏州糕(✳)团也老(🌺)苏州(🦉)最爱的点心之一世世代(🏩)代流(💖)传现在很乐意手工做糕团的手艺(❎)人比较少了但(🔴)它早就融入到苏州人的(🏙)骨子里无论是逢年过(😪)节都会有可以(🍎)购(😑)买(😻)的习惯它一年四季都有吧相(🕔)同的应景花样(👲)口味酥(🚦)软甜糯虽粘却不(🦀)黏牙(🦆)代表猪油膏

四枫镇大面

枫镇(🤒)大面被(📒)誉(🤮)为苏州最难做最精(🌮)细最鲜甜的(😪)面条也苏州的特色名点面(🚇)汤分为红汤和白汤(💌)面汤鲜美是由肉骨头黄鳝骨虾头螺蛳(🏼)肉等熬(❕)加工成老汤每家的秘方都神态各异(💽)苏州(🏐)人都(🖨)讲究大清早敢(😘)头汤面这是对生活的态度

五紧酵(🧣)馒头

紧酵馒头(🐴)以鲜肉为(🌤)内馅在油(🌀)炸后制而成口感外脆内软肉汁多而肉嫩确实是(🙄)老苏州最爱的美食之一

六卤(📗)汁豆腐干

卤汁豆腐干是苏著(🗝)名的民间小吃口味偏甜又是热(🧛)爱甜的食物的苏州特色的味道代(📄)表浸浸(😧)豆腐干

七豆沙糖粥(🍕)

笃笃(🥝)笃(🌒)卖糖粥剧烈我们从(🆗)出生长大的童谣是你(👥)是什么苏州人童年的味道(💙)它是用红糖和糯米伴着豆沙一起煮制而成(🔄)口味甜却不腻这种吃粥习俗(🗝)在苏州已(🚹)经有一千多年的历史(⬆)了

八(🕥)苏(🎬)式蜜饯

每(🤝)次来(🌜)偶(🕍)然路过(🙊)都会(🚂)在苏州蜜饯厂公然采购人员(🏓)苏州人实在是(🍰)太爱吃甜品了蜜饯是苏州的特(🔵)色小吃另外以前的宫廷美食现在也早足迹遍(😳)布全国受百姓爱戴喜(🍼)爱(📼)

九(🤭)蟹壳黄

苏(🐲)州蟹壳黄形状(🚺)像蟹壳颜色(🐦)金黄一层膜(🐁)的芝麻焦(🌊)香四溢酥(🎁)脆的外壳(🥑)咬一口满嘴留香有咸甜两种口味

十苏式(🚲)糖(🥇)果

苏式糖果缘于清(🌓)代(🚊)在全国(📵)全是(🍭)有名的苏式糖果是选(🔀)用天然植物(🍖)果料和花料对付麦芽糖(🌳)和(🌰)白(🚫)糖制作而(✏)成全部糖果都(🌽)配料天然但是制作工艺(🌌)考究种类丰富最有(🌩)特色老祖松子糖和(🆒)杏(👏)糖(🌚)

3苏州(🌧)海平面高度多(💬)少米

苏州地势低平平原(🎉)占总(🐛)面积的55苏州分别直属中央于两个一级的自然地理区长江三角洲(🏟)平(💀)原地区(🈷)和太(🤱)湖(🔌)平(👌)原地(❎)区分属于4个(🍂)二级自(⏸)然区沿江平原沙洲区苏(🥘)锡平(🔍)原区(🍩)太(💟)湖及湖滨丘陵区阳澄淀泖低地(🎰)区地貌特征以平(🚚)缓平原为上全市的地势低平自西向(🎞)东很缓慢倾斜平原的海拔高度34米阳澄湖(🙅)和吴江(🍩)一带(🦔)仅2米以内

苏(🦈)州位处中国华东地区江苏东南部长三角中部是扬(🐈)子(🐠)江城市群有用(📨)组成部分东傍(🤤)上海南接(📐)浙江西抱太湖北依长江(🚓)苏州(📴)属亚热带季风海洋(📛)性气候四季分明雨量充沛种(💢)植水稻小麦油菜品质上佳棉花蚕桑林果特产(💘)有碧螺春茶叶长江刀鱼太湖银鱼阳澄湖大闸蟹等(📕)

4苏(🛀)州(🥐)必(💭)吃十大名(🧥)吃

中国十大(😿)面条中国地域十大名小吃奥灶面中国十(🐏)大面条(⏩)之一(🐒)是江苏省昆山市的悠久的传(🤽)统面食小吃之(💆)一(💒)一类苏菜系都是苏州(🗳)著名的特(🏡)色小吃到昆山乘船游玉峰山人(🦀)们总要去奥灶馆慢(🏮)慢品(🗓)尝一碗奥灶面奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭(🏯)面极其很著名其(🛸)做法是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的粘液煎煮而(✏)成所以味道鲜美(⚽)可(🚌)口十分如果你是只是相对而言浇头(⛄)有制(✅)作考(🐉)究爆鱼一律用青鱼制作卤鸭则(📛)以昆(👿)山大麻鸭用老汤烧煮故肥而不腻奥(🚜)灶面更(🎈)是(🏒)被(🏗)中国烹饪协(🚠)会评为江(⏺)苏省的(⛑)中国地域十(🤭)大(🌼)名吃奥灶面特(🤮)别以昆山奥(📘)灶面馆胥城大厦(🔠)制作地都很便(🍬)宜又好

2苏式鲜(🐳)肉(♏)月饼

中国地(🌮)域十大(🦕)名(💀)小吃(🏷)苏式鲜肉月饼是由苏式月饼是江南一带的地方现代(😈)名点(😽)确实是苏州著名的传统糕点小吃苏式月饼用小(🍷)麦粉饴糖食(💈)用植物油或猪油水(🤽)等制皮用小麦粉食用植物油或猪油制酥(🧓)经制酥皮包馅成形焙(📏)烤工艺加工(💻)而成外皮酥(🤒)脆而粉(💫)饱满的肉(🌒)汁慢(📁)慢渗透其(🕛)间更是一绝(💟)苏式鲜肉月饼还被中国烹饪协会评为江苏省的中国(🍔)地域(🥑)十大名小吃苏式鲜肉月饼尤(🌙)其以胥城鲜肉月(💢)饼和稻香村鲜肉月饼比较有名

3苏州糕(🦄)团

中国地域十大(🎫)经典小吃国家地理标志保护产品苏州(📙)糕团即苏式糕团为苏州糕点的统称是苏州著名的传统糕点(🐛)苏州著名的糕点有梅花糕海棠糕葱猪油糕猪油年(🚋)糕金钱方糕松子黄千糕云片糕其他(👻)苏州糕团(⌛)更何况以黄天源牌的苏州(🐀)糕团极其世界著名黄天源牌制作的糕团有近200年历史包涵时令特色糕团(🏅)玫瑰大方糕(🤰)松子(📪)黄千糕枣松猪油夹糕炒肉团双馅团等三百余种最具特色的(📋)那就是时令特色糕团一月闹(🥝)元宵二月背后撑腰糕三月清明团四月神仙(🗺)糕五月端午粽(🤗)六(🐓)月谢灶团七月豇豆糕八月食糍团九月重阳(🛍)糕十月南瓜团十一(🎛)月冬至(🕧)团十(📊)二月糖年糕黄天源的苏州糕团被中国烹饪协会(🍊)评为江(🧐)苏省的中国地域(👴)十大名小吃

4枫镇大面枫(🔢)镇大面是(🖥)江苏枫镇特色名点因调味时(💆)不需要酱油汤汁微(👜)博澄清故称白汤大面又是苏州著名的传统面食小吃枫镇大面制作历史(🛩)已近200多年历史相传乾隆下江南(👉)景点(😊)游玩寒山寺后偶然(🆗)路过枫桥品尝此面后赞誉并(🆘)御封枫镇白(⚫)汤大肉面数百年间枫镇大(💭)面便美名(💆)远扬为世人所熟知枫镇大面被誉为苏州(🤑)最难做最精密细致最鲜香的(🌚)面要区(🔮)分质(💳)优五花肉(🍯)在(❓)褪(🤢)毛(🚫)刷(🈷)洗(👕)等一(🖐)这款步(🍰)骤加佐料放入锅中焖4个半小时才(💋)能起锅(🔌)汤头则用(🍼)肉(🎸)骨(🔧)黄鳝骨螺(😇)蛳肉(🧠)虾(🤖)脑等(🌤)多种鲜味煮制而成其口感鲜美异常焖肉(✔)入口即化

5赵小熙冰糖葫芦

赵小熙盒装(🍡)小串冰(🐍)糖葫芦原创古风者让酸甜滋味(💳)一年四季陪(🕟)伴你

冰糖(👒)葫芦以及中国著名小(🥔)吃盛载着厚重的传统(🍾)文化也念想着许多(⏳)人酸(🤦)甜味道(💄)的童(💸)年回忆赵小熙始终致力于基于传统与潮流(🍜)的碰撞探索它冰糖葫芦的一些很有(🙋)可能让(🐦)更大人重新拾起(🐔)童年(💥)的甜蜜也让冰糖葫芦这一(🕳)传统特色小吃焕(😫)发生机出新的生(💬)命力

6卤汁豆腐干

国家地理标志保护产(🏥)品卤汁豆腐干是(🕯)江苏苏州著名(⏱)的传统美食一直(⛑)并无将近(🏾)八(⏰)十多年的(🛀)历史(🧦)创始人是生产(🔝)出来津津牌卤汁豆(🎽)腐干的苏州食(❣)品厂因其前(😳)身为(🖨)老津津牛肉工场开怀牌卤汁豆腐干(🍲)由此得(🌀)名开(💘)怀牌卤(💋)汁豆腐干精选上好原料配(☝)以优(😕)质辅料(🔙)建议使用民间技法(🧘)和先(🍔)进工(👻)艺加工生产而成卤汁(🚴)十分丰(🐿)富吃口弹(🐷)牙软糯价格适中风味独特

7糖粥

糖粥也叫红豆粥是用红糖和小米煮成其口(🏎)感(🚃)丝滑汤汁粘稠味道清甜是(💾)江(🍪)苏苏州著名的(👫)特色小吃糖(🎪)粥又(🏭)是(🖱)苏州(🥇)一种(🗨)冬至节令小吃冬(🐥)至(👥)节苏州有(🧥)吃(🤫)红豆粥的习(🌆)俗现(🏢)今已近一千六(✌)百(👃)多(👈)年历史苏州(🌜)的红豆粥变得异常精致细腻红豆和粥分开(🔄)而(🏈)做有红云盖白雪之美白米粥煮得(🐝)相当(😓)的没到位不稀不稠粘糯粘(😀)稠状豆沙玉米糊糊香香甜甜不腻

8酒酿饼

酒酿饼是江苏(🚳)苏州地方民间名点也(🚷)苏州(💄)春季的时令点心最佳的位置的(🏇)慢慢品尝时(🔍)节是在清明前(🐟)后酒酿(👰)饼以苏州当地的冬(〰)小麦和(🏠)酒酿为主要原料(🤝)制(🥅)作而成外观和小月(🐒)饼相象酒酿(🧑)饼有荤素(😬)之分品种主要注意(😯)有玫瑰豆沙薄(🍄)荷等味酒酿饼以热食为佳特点是甜肥软韧油润晶莹透明(🆒)色泽鲜艳(💼)滋(🐄)味分明如果在(👄)春季到苏州游玩一定要品尝品尝刚(🤝)要做的酒(🍈)酿饼还也(🚜)可(📡)以买一些能够(🤰)让亲戚朋友酒酿饼尤(✋)以(🌋)同万兴怎么制作的酒酿饼之一著名

9苏式蜜(🛰)饯(💼)

苏式蜜(🛥)饯是苏州市吴中区(🍮)和相城区的特色传统特色小吃有着悠久的历史其制作工艺独有味(✖)美(🦎)色鲜受百姓爱(🐯)戴(🎻)消费(🏀)者的欢迎也是苏州著名的(😒)零食小吃苏州怎么制(👉)作蜜饯的(🏑)历史可(🔹)远溯到三国时代(✔)清代是苏式蜜饯(📟)的鼎(🥗)盛时期(🌞)其中以张祥(🚢)丰之一比较著名民风剽(🥊)悍(🆖)是宫廷食品苏式蜜饯2个装甲旅160多个品种以金丝(🚟)蜜(🚞)枣鲜奶油话梅(♎)金丝金桔白糖杨梅(☝)九制陈皮(🧦)中最比较(🙉)著(✂)名苏式话梅的风味是(🗂)甜中带酸口含一粒爽口生(🏕)津但(🏕)是细细的品味久最(👶)受旅(⏹)游者喜爱用洞庭柑桔怎么制作而(🦗)成的苏桔饼和金(🗻)桔(🚹)饼桔香浓郁味(👖)甜爽口(🎹)具有开胃避免咳嗽(🚀)功(🐥)能

10苏州蟹壳黄

蟹壳黄民间俗称小麻糕因其(👵)烤的后一(🔄)面鼓涨颇像螃蟹(🖲)的壳而(🤒)得名(🏞)是江浙(🐧)沪一带的特色小吃(🤰)之一常与大麻糕红(🚸)色搭配作礼品用在苏州很流行都是苏州著(🏠)名的特色小(🦗)吃之一其特点是形似蟹壳色(✒)呈金黄油多不腻香脆酥(❤)松(🌅)糖馅(📐)甜醇咸馅肉(🍷)鲜苏(🦗)州蟹壳黄主要注意分为咸甜两种当然了老苏州最爱的是咸味蟹壳黄苏(🍰)州蟹壳黄做(😋)法类(📕)似于海派蟹壳黄咸味蟹(🥙)壳黄以(🔒)猪肉丁(🐶)偏于软腻的苏式肉松和细腻柔滑的台式肉松调和在一起那就是软中(📯)带(🧟)脆的单双层口(🏓)感一并加入猪板油(✨)葱花火腿食用油相当味道(❕)鲜美(😐)