• 1如何切黄桃(👒)罐(🌟)头做蛋糕
• 2蛋糕羽毛围边教程
• 3千(🔖)层蛋糕冻成冰了怎么解冻

1如何切黄(🤲)桃罐头做蛋糕

戚(🔊)风蛋糕坯6寸1个

淡奶油500克

细砂糖(👋)40克

草莓(〰)适量(🏜)即(🏑)可(🌨)

车厘(🏧)子适量即可

蛋糕插件(🏢)不(🐹)要过量(🕛)

黄桃罐头(🚺)400克

做(🍘)法步(🌾)骤

步骤1

将黄桃罐头沥干水份备用

步(🎎)骤2

将6寸戚风(🦁)蛋糕竖向换算下来切成3份

步骤3

淡(🍮)奶油中加入细砂糖电动打蛋器中速(🔶)被(🔟)打发至(📉)纹路(🕙)清晰(🍌)的状态淡奶油如果打过(🔝)了会直(🈴)接出现(😷)水化(🐘)的现象也就不都能够使用了

步骤4

将蛋糕坯撤回到蛋糕盒的底座上装在裱花转台上用刮板在(😨)第一层蛋糕坯上抹一(🚏)层奶油是(🌾)因为我们去做的是三层夹子蛋糕因为这一层不必(🔚)要抹的尤其光滑

步骤5

将黄(😚)桃(🌟)罐头分布(👨)均匀(🍁)的(😬)铺(🍗)撒一(🐱)层也可在用以外水果不(🐝)用

步骤6

在上面(🖼)摆上第二(🥉)层蛋糕(🏢)坯(🍪)

步骤7

以虽(🕢)然(🐷)的(🌶)方法在第二层蛋糕坯上(🚗)抹好奶油架(🌥)上水果

步骤8

将最下层(🛣)的蛋糕坯架上(📼)奶油(💏)夹心(💤)就(😬)自己制(💊)作结束(😍)了

步骤(🔇)9

抹面先抹(👆)四周再抹上(📲)面(🚳)在四周涂抹适量奶油(💓)将砂(🧖)浆刀立起旋转回转(🚜)架发热发冷三次不要抹的平整一些后再取(🚕)适量奶油放到顶(🏢)部手拿勾缝刀不要保持(😫)水平(🖐)动的旋转旋转臂最(⬆)好小心收拾边角如果不是中途奶(🙍)油溶化可后放密封冷藏凝固一下再(🎫)继续勾缝还需要多练习练(📓)习才能抹的平整洁净

步骤10

将新(🐵)鲜草莓切(🥨)片摆在蛋糕(💫)底部一圈

步骤11

其余的奶(🚓)油布(📀)袋中裱花袋中(🧐)你选择中号8齿裱花嘴(🔛)在蛋糕外缘挤一(🛎)圈挤圆圈表就行

步骤12

接着在中间各摆比较新(🔓)鲜草莓

步骤13

四周各摆车厘子去掉

2蛋糕(🕷)羽毛围边教程

6英寸156厘米蛋糕坯一个切片填(🏽)馅并涂在单(😜)独计(🦁)算蛋(🤴)糕屑糖霜涂(🍦)层(🚒)35杯875克淡紫(🍚)色糖霜

1杯250克象牙色糖(📱)霜

转盘(❌)

蛋糕托

2个裱花袋

2个连接(📷)器

6号圆形裱花嘴

104号玫瑰(❓)花形裱花嘴

波(🤷)浪状叶(🕊)形饼干模

准备工作

为蛋糕涂糖霜并加(🕦)热(👀)在用红色糖霜(⚫)和蛋糕(🕤)糖霜磨平技巧为蛋(🐂)糕(🚄)涂在糖(🈁)霜(😄)将蛋糕转(🏮)移到(😞)蛋糕托上放入冰箱冷藏至使冷冻(🤴)打算裱花(😵)袋

将残余的黑色糖(🥁)霜塞入(🤳)安装6号圆形裱花嘴的(🥫)裱花袋象(🚫)牙色糖霜塞入直接安装104号玫(🕒)瑰(📺)花形裱花嘴的裱花袋

裱花方法

1将冷冻的蛋糕(🐘)放(🔧)在(🧥)中间转盘中央用饼干模的长边在蛋糕顶部(🍸)印出羽轴

2用象牙色糖霜我(🦖)模仿羽(🏔)毛形状决定雏菊花瓣较(🏯)窄一端接近羽轴较宽一端呈角度朝外羽毛的顶端羽轴的两边都能做

3在羽毛(🎬)的底部先添加一片雏菊花瓣宽端朝下

4重复第1步第3步在蛋糕顶(🤤)部决(💗)定另一(🛄)片羽毛位置可相对(🎹)第一(🙌)片羽毛随便(🛌)地放置

5再继续制做羽毛很随意地分散在(🙄)蛋糕的顶部和侧面直至提升(😦)你多谢的效果

6用(🎣)紫色糖霜(🎅)沿蛋糕底部强忍住一圈光滑平整的扇形花(🐻)边(🍵)

3千(🔋)层蛋糕冻成冰了怎么解冻

2急冻(🧤)的(🚖)蛋糕而(📴)不是重油(🌵)重芝士蛋(🍅)糕或者有(🕝)夹层而表面装(🎊)饰(😈)好的蛋糕根本不不可能不使(🥕)用加(🛑)热的方法吹热风泡温水又(😻)或(😈)者是(🗿)微波银行卡注销都不可以就现在的(🐊)气候放进室温中也(🔐)再(💍)不行的很肯定表面变(🎁)软塌陷了中心还是坚硬如铁的